แพทย์เผย ‘แก้วเก็บความร้อนความเย็น’ ต้องดื่มหมดใน 2 ชม.

แก้วเก็บความเย็น

สื่อต่างประเทศรายงานว่า มีผู้ป่วຍรายหนึ่งอายุประมาณ 50 ปี มีประสบการณ์ในการขับรถ ตลอดระยะเวลา 30 ปี ไม่เคยมีประวัติการอุ บั ติ เ ห ตุ จากการจราจรเลย แต่แล้วเช้าวันหนึ่งจู่ๆเขาก็เกิดอาการ “brain fart” หรือที่เรียกว่า “ตดสมอง” หมายถึง สภาวะที่ อยู่ๆก็ ลืมเรื่องที่รู้จนขึ้นใจ, คิดอะไรง่ายๆไม่ออก, หรือเผลอทำอะไรต๊องๆ โดยไม่ได้คิด ขับรถช นเข้าร้านอาหารเช้า ในตอนนั้นเขาเองก็งงกับตนเองมากว่า ทำลงไปได้อย่างไร? ทั้งที่ตนเองไม่ได้นอนหลับ ตอนเช้าก็กระปรี้กระเปร่าดี ทำไมถึงเกิดเรื่องแบบนี้ขึ้นได้? โชคดีมากที่ในวันนั้นเขาไม่ได้เป็นอะไร? แต่ได้ไปที่โรงพຍาบาลเพื่อทำการตรวจสมองแล้วพบว่าเยื่อ หุ้มของสมอ งมีความเสื่ อ ม และมีภาวะโลหิตจๅง นอกจากนั้นการทำงานของไตในร่างกายก็ไม่ดีเท่าที่ควรอีกด้วย หลังจากนั้น…เขาก็ถูกส่งตัวไปยังแผนกไตเพื่อตsวจและรักษๅ เมื่อนายแพทย์ “กงย่งเซียง” ตรวจสภาพร่างกายของชายคนนั้นเสร็จก็พบว่าเขามีแนวโน้มที่จะอ่อนเพลียได้ง่าย และมีกลิ่นปากที่หนักขึ้นเรื่อยๆ ทำให้แพทย์นึกขึ้นมาได้ว่า นี้คือปฏิกิริยาของโลหะ สุดท้ายตรวจพบว่า เขาได้รับจากตะกั่ว แล้วตะกั่วเข้าสู่ร่างกายได้อย่างไร? หลังจากสำรวจการใช้ชีวิตของชายคนนั้น แพทย์พบว่าเขาใช้ “แก้วน้ำเก็บความร้อนเย็น” เป็นเวลานาน ซึ่งแก้วเหล็กของเขามีสนิมและรอยร้าวมากมาย เขาติดนิสัยการใช้แก้วเก็บความร้อนเย็นนี้ในการใส่กาแฟเเป็นเวลาเกือบ 20 ปี ดังนั้น…เขาจึงดื่มสา รโลหะเข้าสู่ร่างกาย เป็นเหตุให้เยื่อ หุ้ ม สมองเสื่อ มโทsมอย่างมาก ทำให้เกิดภาวะส ม อง เสื่ อม จากเหตุการณ์ที่เขาขับรถเข้าร้านอาหารเช้าทิ้งระยะห่างไม่ถึง 1 ปี ซึ่งถือว่าเป็นระยะเวลาที่สั้นมาก ทำให้แพทย์ต้องออกมาเตือนว่า…การใช้ “แก้วน้ำสแตนเลสเก็บความร้อนเย็น” ที่ควรระวัง มิเช่นนั้นอาจเกิดสิ่งไม่ดีต่อสุขภาพได้ ประการแรก หากใส่เครื่องดื่มที่มีโปรตีนเช่น นมถั่วเหลือง, น้ำเต้าหู้ ,นมและเครื่องดื่มโปรตีนอื่นๆ ควรดื่มให้หมดภายใน 2 ชม. มิเช่นนั้นจะก่อให้เกิดแบค ที…

Read More

ของดีราคาถูก ‘ปลาทูไทย’ โอเมก้า 3 สูงมาก บำรุงสมอง ป้องกันโรคหัวใจ

ปลาทู

คงไม่มีใครไม่รู้จัก ปลาทู อาหารยอดฮิต ทำได้หลากหลายเมนู และหาซื้อง่ายไม่ว่าไปที่ไหนก็มีปลาทูวางขายให้เห็นอยู่ทั่วไป วันนี้เราจะมาบอกสรรพคุณของปลาทู ที่นอกจะมีความอร่อยแล้ว ก็ยังมีประโยชน์อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการต่างๆมากมายโดยจะมีอะไรบ้างนั้นเรามาดูกันเลย ซึ่งปลาทูตัวละ 15 ถึง 20 บาทที่ขายตามตลาดนั้น ถือว่าเป็นแหล่งรวมสารอาหาร ที่ไม่แพ้ปลาราคาแพงอย่างปลาแซลมอนหรือปลาทูน่าที่อยู่ตามภัคตาคารเลย อีกทั้งยังมีราคาถูก เพราะในปลาทูนั้นมีกรดที่เรียกว่า ลิโนเลอิก (linoleic acid) ซึ่งถือเป็นกรดอีกชนิดหนึ่ง ที่จำเป็นต่อร่างกายของคนเราเป็นอย่างมาก เพราะว่าเป็นกรดที่ร่างกายของเรานั้นไม่สั่งสามารถสังเคราะห์ขึ้นมาเองได้ โดยกรดที่ว่านี้ จะช่วยในเรื่องของการพัฒนาการสมอง และเสริมสร้างการทำงานของระบบสืบพันธุ์ และยังช่วยให้เซลล์ระบบต่างๆในร่างกายได้มีการรับสารอาหารมากยิ่งขึ้น จึงทำให้สามารถนำสารอาหารต่างๆในร่างกายไปใช้ได้อย่างรวดเร็วและช่วยเผาผลาญกรดไขมันอิ่มตัวได้อย่างมีประสิทธิภาพ และยังช่วยในเรื่องของการลดการสะสมไขมันบริเวณหลอดเลือด ซึ่งถือว่าสามารถช่วยป้องกันการเกิดโรคหัวใจและความดันโลหิตสูงในผู้สูงวัยได้อีกด้วย โดยสารอาหารต่อปลาทู 1 ตัวนั้นมีสารมากมายดังนี้ 1.อุดมด้วย EPAและ DHA ซึ่งเป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัว โดยสารที่ว่านี้ เป็นสารที่จำเป็นต่อการจับตัวเกล็ดเลือดที่ผิดปกตินอกจากนี้ ทั้ง EPAและ DHA นี้ยังมีส่วนช่วยในการลดระดับไขมันชนิดที่ทำให้เกิดลิ่มเลือดหรือหลอดเลือดอุดตันได้ 2.มีโปรตีนสูง 3.มีแคลเซียมและฟอสฟอรัส โดยมีแคลเซียมในปลาทูสูงถึง 170 mg ต่อปลาทู 100 กรัมและยังอุดมเต็มไปด้วย ฟอสฟอรัสที่จำเป็นต่อร่างกายของเรา ซึ่งสารอาหารเหล่านี้ จะช่วยในเรื่องของการสร้างความแข็งแรง ให้กับกระดูกและฟันได้กันเป็นอย่างดี จึงเหมาะสมกับในวัยของเด็กและวัยผู้สูงอายุเป็นอย่างมาก 4.อุดมด้วยโอเมกา 3 และ 6 บอกเลยว่าเจ้า Omega นี้ถือว่าเป็นส่วนสำคัญ ในเรื่องของการช่วยทำงานระบบประสาท และสมองซึ่งเป็นส่วนประกอบของเยื่อบุผนังเซลล์ ช่วยลดคอเลสเตอรอลได้เป็นอย่างดี ลดทั้งเรื่องของอาการความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจ และโรคหลอดเลือด โดยจะโอเมก้า 3 ที่ว่านี้พบได้ส่วนใหญ่ในปลาทะเลน้ำลึกอย่างเช่น ปลาทูน่า ปลาแซลมอน ซึ่งมีราคาแพง แต่ปลาทูบ้านเรานั้น ซึ่งมีราคาถูกแต่ก็มีสารชนิดอื่นๆด้วยเช่นกันซึ่งสามารถนำมากินทดแทนกันได้ โดยในวันนี้ เราก็จะพามารู้จักกับกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่เรามักได้ยินกันบ่อยๆในโฆษณาต่างๆซึ่งถือว่าเป็นสารสำคัญสำหรับเด็กโดยมันคืออะไรวันนี้เราก็จะพามารู้จักกัน โดยเจ้ากรดไขมันโอเมก้า 3 ถึงเป็นกรดประเภทหนึ่งที่สามารถพบได้ตามธรรมชาติ โดยมีการรวมโครงสร้างที่เรียกกันว่า ไตรกลีเซอไรด์ โดยเจ้าไตรกลีเซอไรด์ มีทั้งกรดไขมันดีและกรดไขมันไม่ดี ซึ่งในส่วนที่ดี ก็เป็นสิ่งที่ร่างกายนั้นต้องการจะสามารถช่วยในเรื่องของการฟื้นฟูเซลล์และฮอร์โมนส่วนต่างๆในร่างกายได้มากที่สุดและร่างกายที่ต้องการมากที่สุดก็คือกรดไขมันโอเมก้า 3…

Read More