สถานทูตเตือน!! หลีกเลี่ยงกินปลาดิบ เนื้อสด เหตุไวรัสโควิด19

แซลมอน

จากสถานการณ์ไวรัสโคโรนา หรือ โควิด-19 ยังคงมีการระบาดและตัวเลขผู้ติดเชื้อเพิ่มขึ้นในหลายประเทศ โดยคำแนะนำของกระทรวงสาธารณสุข คือการกินร้อน ช้อนกลาง ล้างมือ หลีกเลี่ยงประเทศเสี่ยง หลีกเลี่ยงการอยู่ใกล้คนเจ็บป่วยและป้องกันตัวเองด้วยหน้ากากพร้อมกับไม่เป็นต้นตอผู้แพร่เชื้อให้ผู้อื่น

ล่าสุดทางด้านสถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น ได้โพสต์ข้อความเพื่อแจ้งเตือนให้ประชาชน ว่า “เชื้อไวรัส COVID-19 ไม่ทนความร้อน และถูกทำลายได้ด้วยวิธีการประกอบอาหารที่อุณหภูมิ 70 องศาเซลเซียส

องค์การอนามัยโลก (WHO) จึงแนะนำให้ (1) หลีกเลี่ยงการบริโภคผลิตภัณฑ์อาหารจากสัตว์ที่ดิบหรือปรุงไม่สุก และ (2) จัดการกับเนื้อสัตว์ดิบ นมดิบ หรืออวัยวะของสัตว์ด้วยความระมัดระวังเพื่อป้องกันการปนเปื้อนเข้าสู่ผลิตภัณฑ์อาหารที่รับประทานสด ญี่ปุ่นมีการรับประทานปลาดิบ เนื้อสดกันเยอะ ช่วงนี้เลี่ยงการรับประทานปลาดิบ เนื้อสด ของดิบไปก่อนนะคะ”

โพสต์ดังกล่าว

Related posts